Julerestaurant
Utsøkte måltid med utsikt over havna
Havn Restaurant skal være et sted for alle anledninger, enten dere ønsker en bedre middag i en uformell og avslappende atmosfære, en kjapp matbit eller noe kaldt å drikke i solen. Vi har åpent hele året, og hos oss får du god mat og drikke av høy kvalitet. Med vår beliggenhet er det selvsagt en del av havets delikatesser på menyen, men vi serverer også deilige kjøtt- og vegetarretter.
I sjøhuset vårt kan du holde selskap for opptil 90 personer. Vår selskapsmeny finner du i oversikten under.
Frokost til våre overnattende gjester blir servert i restauranten.

Blåskjellsuppe
205,- / 285,-Kremet blåskjell og kveitekraft Blåskjell, reker, bakt torsk. Serveres med hjemmebakt brød
Inneholder: melk, selleri, hvete, rug, bløtdyr, fisk, sulfittFish and chips
295,-Serveres frem til kl. 18
Torsk i tempura og panko med øl fra Skudenes Bryggeri. Serveres med pommes frites, tartarsaus og øleddik
Cæsarsalat
265,-Serveres frem til kl. 18
Romanosalat, stekt lårkylling, bacon fra Snørteland, brødkrutonger og Parmesan
Kylling & bacon
285,-Serveres frem til kl. 18
Hjemmebakt brød, bacon fra Snørteland, stekt lårkylling, persille- og løkmajones, Chimichurri, sitronsyltet løk og pommes frites
“Havn” burger
295,-Serveres frem til kl. 18
200g hamburger fra Nyyyt, persille- og løkmajones, Alpeost, løkringer, bacon fra Snørteland og pommes frites
Bakt torsk
425,-Serveres fra kl. 16
Appelsin kokt gulrot, bakte beter, potetpure, urte burre blanc

Okse mørbrad fra Nyyyt gård
435,-Serveres fra kl. 16
50% waguy, stekt sopp & spinat, hvitløk & timianpure, karamellisert løk, saltkokte små potet, portvinsaus
Sprøstekt svineribbe
445,-Serveres fra kl. 16
Ribbe, grov medisterpølse, rødkål, kokte poteter, ribbesaus
Pinnesteik fra Nyyyt
465,-Serveres fra kl. 16
Kålrotstappe, pølse, kokte poteter, pinnefett
3-retters julemeny
2024Velg mellom ribbe eller pinnesteik
Andre servering av hovedrett på fat3-retter: 785,-
Forrett
Gravet laks
Eple gele, estragon emulsjon, rug chips, agurk & eple
Inneholder: fisk, egg, sulfitt, rug, hveteHovedrett
Velg mellom ribbe og pinnesteikSprøstekt svineribbe
Ribbe, medisterpølse, rødkål, kokte poteter, ribbesaus
Inneholder: melk, hvetePinnesteik fra Nyyyt
Kålrotstappe, pølse, kokte poteter, pinnefett
Inneholder: melk, soya, sennepDessert
Bakt sjokoladekrem
Multe sorbet, marinerte multer
Inneholder: melk, hvete, egg, soya (Kan fås glutenfri)Smørbrød
Jul 2024
Matjesild fra Sveio
220,-Hjemmebakt brød, Matjesild, Sikrogn fra Femund, pisket rømme og sitronsyltet løk
Inneholder: melk, rug, hvete, egg, sulfitt, fiskRekesmørbrød
230,-Hjemmebakt brød, reker, majones, egg og sitronsyltet løk
Inneholder: melk, rug, hvete, egg, sulfitt, skalldyr, sennepSmørbrød med grillet grønnsaker
240,-Hjemmebakt brød, grillet grønnsaker, hummus, smeltet Alpeost, sitronsyltet løk og pommes frites
Inneholder: hvete, rug, melk, egg, sennep, sulfitt, sesamSnacks
Jul 2023
Potetchips & løyrom dip
135,-Potetchips, Løyrom, rømme, sjalottløk og gressløk
Inneholder: melk, fisk, peanøttSildefjøl
195,-3 typer sild, kokt egg, lokalt flatbrød, hjemmebakt brød og pisket smør
Inneholder: melk, hvete, rug, fisk, sennep, eggHjemmebakt brød
105,-Servert med pisket smør
Inneholder: melk, hvete, rug, havrePommes frites
105,-Servert med persille- og løkmajones
Inneholder: egg, sulfitt, sennepØsters
50,- per stkMed sitron og øleddik. (Må bestilles en dag i forveien)
Inneholder: bløtdyr, sulfittRossini caviar 30 g
Pris etter avtale(Må bestilles en dag i forveien)
Inneholder: fiskSøtt
Jul 2024Riskrem
130,-Krumkake, jordbærsaus
Inneholder: melk, hveteBakt sjokoladekrem
135,-Multesorbet, marinerte multer
Inneholder: melk, hvete, egg, soya (Kan fås glutenfri)Kulinaris
115,-To valgfrie smaker fra Kulinaris (Vanilje, Melkesjokolade, Rom & rosin, Brunost, Bringebærsorbet) med sjokoladesaus og bærkompott
Inneholder: melk, eggBarn
Jul 2024Pølse fra Snørteland
175,-Stekt pølse fra Snørtland og pommes frites
Inneholder: melkHamburger
185,-Ost og pommes frites
Inneholder: sesamfrø, hvete, melkDet beste fra sjø og land

Skal det være noe lokalt i glasset?

Catering
