Restaurant

Utsøkte måltid med utsikt over havna

Havn Restaurant skal være et sted for alle anledninger, enten dere ønsker en bedre middag i en uformell og avslappende atmosfære, en kjapp matbit eller noe kaldt å drikke i solen. Vi har åpent hele året, og hos oss får du god mat og drikke av høy kvalitet. Med vår beliggenhet er det selvsagt en del av havets delikatesser på menyen, men vi serverer også deilige kjøtt- og vegetarretter.

I sjøhuset vårt kan du holde selskap for opptil 100 personer.

Frokost til våre overnattende gjester blir servert i restauranten.

Bestill bord
Våre menyer

Mellomretter

Nesten alt kan lages glutenfritt
Norsk meny PDF
English menu PDF
Image

Tørrsild fra Uskedal

195,-

Lune lokale småpoteter, Røros-rømme, gressløk, flatbrød

Inneholder: melk, gluten av hvete, fisk, sulfitt

Havn Cæsarsalat

275,-

Grillet kylling, hjerteblader, Eiker Holtefjell XO, ostekjeks, tørrsaltet bacon, krutonger

Inneholder: egg, fisk, melk, gluten av hvete, sennep

Skude–Nes–Havn

265,-

Håndpillede reker, surdeigsbrød på 3 vis:

  • Skude – majones, egg, dill
  • Nes – gremolata, Bedaost-smuler, sitron
  • Havn – cocktailsaus, karse

Inneholder: melk, egg, sennep, skalldyr, gluten av hvete

Fiskesuppe

295,-

Fennikel, reddik, hvit fisk, reker, blåskjell, ­surdeigsbrød, smør

Inneholder: fisk, melk, selleri, bløtdyr, skalldyr, sulfitt, gluten av hvete

Kyllingsjeva

295,-

Grillet lårfilet av kylling, surdeigsbrød på 3 vis:

  • Grillet løk, løkmajones
  • Tørrsaltet bacon, gremolata, ostekjeks
  • Ryfylketomater, Bedaost-krem, basilikumpesto

Serveres med ­potetchips

Inneholder: melk, sennep, peanøtt (i olje til potetchips), sulfitt, egg, gluten

Gravlaks fra Hjelmeland

265,-

Gravlaks marinert med Hiernagla cognac fra Sveio, dillstuede poteter, sennepsdressing, frisk eikebladsalat

Inneholder: fisk, egg, sennep, sulfitt

Ryfylkesalat

215,-

Marinerte Ryfylketomater, Jærsk Bedaost-krem, eikeblader, sprøstekt ost, basilikumpesto, ­surdeigstoast

Inneholder: melk, gluten av hvete, sulfitt

Havn burger

320,-

Dobbel burger fra Nyyyt gårdsslakteri, brioche-­bun, løkmajones, grillet løk, semitørket tomat, cheddarost, tørrsaltet bacon, pommes frites

Inneholder: melk, egg, gluten av hvete, sennep, sesamfrø

Fish & chips

345,-

Ertepuré, tartarsaus, sitron, pommes frites

Inneholder: fisk, gluten, egg, melk, sennep, sulfitt

Dampede lokale blåskjell

345,-

500 g blåskjell dampet i asiatiske smaker, pommes frites, løkmajones

Inneholder: egg, bløtdyr, sulfitt
Til toppen

Hovedretter

Nesten alt kan lages glutenfritt
Norsk meny PDF
English menu PDF

Kveite fra Ryfylke

495,-

Pannestekt kveitefilet, små grønnsaker, estragonsaus, lokale småpoteter, estragonsmør, sprøstekt tørrsaltet bacon fra Lundal

Inneholder: melk, fisk, sennep, sulfitt

Grillet 50% Wagyu-biff fra Bjerkreim

475,-

Kremet peppersaus, grillet løk, brokkolini, lokale småpoteter, steinsoppsmør

Inneholder: melk, selleri, sulfitt
Til toppen
Image

Noe smått

Nesten alt kan lages glutenfritt

Potetchips & sikrogn-dip

145,-

Potetchips, sikrogn, rømme, sjalottløk, gressløk

Inneholder: fisk, gluten, peanøtt og melk

Brød og smør

69,-

Nystekt surdeigsbrød med estragonsmør og steinsoppsmør

Inneholder: melk, gluten av hvete

Pommes frites med Holtefjell XO

79,-

Raspet Holtefjell XO, finkuttede urter

Inneholder: melk

Pommes frites med løkmajones

69,-

Inneholder: egg, sennep

Løkmajones

35,-

Inneholder: egg, sennep

Til toppen

Dessert

Image

Bestemors lune eplekake

155,-

Eplekompott, rømme fra Røros, salt karamell, ­karamelliserte nøtter

Inneholder: melk, egg, gluten av hvete, nøtter (mandel og hasselnøtt)

Sjokolade Nemesis

155,-

Lune rørte bringebær, vaniljeis fra Kulinaris, sjokoladesaus

Inneholder: melk, egg, gluten av hvete

Dagens sorbet

135,-

Spør din servitør

Til toppen

Smørbrød

Image

Matjesild fra Sveio

220,-

Hjemmebakt brød, Matjesild, Løyrom, pisket rømme og sitronsyltet løk

Inneholder: melk, rug, hvete, egg, sulfitt, fisk

Rekesmørbrød

230,-

Hjemmebakt brød, reker, majones, egg og sitronsyltet løk

Inneholder: melk, rug, hvete, egg, sulfitt, skalldyr, sennep

Smørbrød med grillet grønnsaker

240,-

Hjemmebakt brød, grillet grønnsaker, hummus, smeltet Alpeost, sitronsyltet løk og pommes frites

Inneholder: hvete, rug, melk, egg, sennep, sulfitt
Til toppen

Barn

Pølse og pommes frites

135,-

Inneholder: melk

Barneburger

150,-

90 gram hamburger, engelsk cheddar. Serveres med pommes frites

Inneholder: gluten, sesamfrø, melk
Til toppen

Selskap

For større selskaper og arrangementer. Hele selskapsmenyen kan også leveres som catering.
Last ned meny
Image

Forretter

Blåskjellsuppe

185,-

Blåskjell, reker og torsk, syltede grønnsaker og hjemmebakt brød

Inneholder: melk, selleri, hvete, rug, bløtdyr, fisk

Kamskjell

235,-

Blomkål, urtesalat og nøttesmør

Inneholder: melk, egg, bløtdyr

Kongekrabbe klaff

225,-

Skorsonnerot pure, syltet løk, estragonmajones og skorsonnerot chips

Inneholder: egg, melk, sulfitt, skalldyr

Okse tartar

230,-

Kapers, pepperrot og Avruga caviar

Inneholder: fisk, egg, sulfitt

Hovedretter

Bakt torsk

375,-

Brokkolini, kapers, potetchips, potetpuré og ­smørsaus

Inneholder: melk, fisk, sulfitt, bløtdyr

Kveite

395,-

Smørkokt spisskål, løk, potetchips, potetpuré og smørsaus

Inneholder: melk, fisk, sulfitt, bløtdyr

Braisert lammeskank fra Snørteland

395,-

Bakte rotgrønnsaker, potetchips, potetpuré og rødvinsaus

Inneholder: melk, sulfitt, selleri, sennep

Okse indrefilet fra Nyyyt

445,-

Sellerikrem, bakte rotgrønnsaker, småpotet og rødvinsaus

Inneholder: melk, selleri, sulfitt, sennep

Desserter

Gulrotkake

125,-

Philadelphia is, karamellisert hvitsjokolade og syltet gulrot

Inneholder: melk, egg, hvete, sulfitt

Lun sjokoladekake

135,-

Solbær, vanilje is

Inneholder: melk, egg, hvete

Sjokoladepastei

130,-

Vaniljesyltet Havtorn og Havtorn sorbet

Inneholder: melk, egg
Til toppen
À la carte

Det beste fra sjø og land

I sesongens meny finner du delikatesser fra havet og utsøkte kjøtt- og vegetarretter. La deg friste av vår nye meny.
Last ned meny
Placeholder Image
Bar med alle rettigheter

Skal det være noe lokalt i glasset?

På Havn Hotell & Restaurant finner du et godt utvalg fra lokale og regionale produsenter, så vel som anerkjente internasjonale.
Placeholder Image
Level Mathuset

Catering

I samarbeid med Level Mathuset tilbyr vi catering til livets små og store anledninger. Vi leverer over hele Karmøy.
Se catering meny
Placeholder Image
Image

Bestill bord

Midt i hjertet av Skudeneshavn, med torget på den ene siden og havnebassenget på den andre, finner du Havn Hotell & Restaurant. Eiendommen består av et restaurert, rustikt sjøhus samt et nybygd, urbant restaurantlokale. Her er gammelt og nytt kombinert på beste måte for å skape en trivelig atmosfære. Velkommen til oss!
Bestill bord